10寸烤盘
一、苹果去皮去核切片,用1tbsp黄油翻炒至软.用砂糖拌匀.冷却至室温
二、烤箱预热350F/180C.烤架中置.烤盘喷油,撒上面包屑,晃匀,倒出多余的面包屑
三、将面粉,糖,盐混合,加入黄油,拌匀后分出一杯
四、加入泡打粉和baking soda,拌匀,加入奶液,鸡蛋,香草精华,打发2分钟,倒入烤盘. 铺上可选材料
五、在分出的一杯面糊中,加入黄糖,肉桂粉和坚果碎,拌匀后倒入烤盘.烘焙50-55分钟.取出冷却2小时,切块.食用时,表层可淋些焦糖,增添风味
by 心食神
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