一直说买的……一直没空买,索性自己做了~健康又方便~风险提醒:【红豆会泡发,用量需谨慎】目前我观察是1罐宜家小罐子红豆泡发做出2罐分量滴红豆沙~
一、红豆洗净,入高压锅,入许多水(至少得水2:1红豆)~压上30分钟以上
二、捞出来的红豆稍微沥下水丢到搅拌机里打碎成泥待用
三、锅烧热,入冰糖、豆沙翻炒均匀,水气收的差不多了就OK了
by 心食神
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