自己做金枪鱼鸡蛋沙拉,想在三明治里放多少就放多少,一次吃个够~
一、鸡蛋凉水下锅,水沸继续煮8分钟;凉水冷却剥去蛋壳备用。
二、吐司切去边,再对切,入烤箱(200℃)加热下。(也可以不烤,只是烤过会变得比较酥;直接拿来做三明治也没问题,软软的~)
三、金枪鱼剁碎,黄瓜切成小丁,鸡蛋白切成小丁,蛋黄剁碎,拌入千岛酱,撒上黑胡椒,搅拌均匀即可。
四、夹入吐司,三明治完成~
by 心食神
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