一、五花肉切片,土豆切片泡水去淀粉沥干水份。小红尖椒葱切小段
二、锅内放五花肉下锅 煸炒熟后出锅
三、锅内加适量油,土豆片下锅慢慢炸熟
四、下五花肉和土豆片翻炒均匀拨到一旁,放入小红尖椒,爆香翻炒加入生抽,盐,葱段翻炒出锅。
by 心食神
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