懒人10分钟秘制口水鸡做法
一、锅中清水放鸡胸肉、葱、蒜瓣
二、盖上锅盖将鸡胸肉煮熟
三、煮熟的鸡胸肉撕成块
四、葱切葱花,蒜剁成蒜粒
五、花生米剁碎
六、花生酱用开水调开
七、花椒入锅小火炸
八、得花椒油
九、调料汁:葱、蒜瓣、醋、生抽、芝麻油、盐、白糖、风味豆豉
十、倒入花生酱
十一、倒入炸好的花椒油
十二、拌匀,得最后浇汁
十三、鸡胸肉
十四、浇汁,撒上花生跟芝麻,OK
by 心食神
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