牛油果也叫鳄梨,在西餐中非常常见,它的营养无比丰富,价格小贵,偶尔吃吃不错。发现周围不少朋友都不知道怎么吃,最常见的吃法就是切片和其他蔬菜水果一起拌沙拉,西班牙tapas也经常用到它,日本人会把它切片用来制作寿司~~~恩,我最经常的吃法就是那它来抹面包,当然要先调下味
一、用刀沿着牛油果切一圈,要切到核为止,然后两只手拿着牛油果扭一下,就是图上这样了
二、用勺子挖出果肉,捣碎,加上盐、胡椒粉、柠檬汁拌匀即可
三、抹在用平底锅小火烤过的面包上,开吃~
by 心食神
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次