一、锅热油少许,入葱末蒜末豆豉翻炒
二、葱软,炒出香味后,倒入切成碎末的胡萝卜,翻炒
三、加一点点水,等胡萝卜炒软以后,加切成碎丁的皮蛋
四、炒匀后,关火,略焖一会儿,滴几滴芝麻油,拌匀即可
by 心食神
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