羊肉面

羊肉面的简介：

羊肉最是温补，秋冬季节吃一些羊肉，又不是太燥，却能给身体暖暖的感觉，最好不过了

羊肉面的用料：

羊肉面的家常做法，怎么做羊肉面好吃

一、羊肉用的是羊肉片，胡萝卜切滚刀块，菠菜分为两段。

二、先将水烧开，放羊肉入滚水中，变色即可，捞出备用。将羊肉浮沫撇去。

三、将滚水中放入少许盐，再放入面条，可以是面条口感更好。

四、面条稍软，即放入鱼豆腐等，稍稍飘起，放入胡萝卜与羊肉。

五、出锅前放入菠菜，少许盐和味精调味即可。

心食神小贴士：

胡萝卜块儿不要太大，不容易熟，鱼豆腐牛丸等不喜欢可以不放。鲜美可口哦。