蚝油生菜

蚝油生菜的用料：

蚝油生菜的家常做法，怎么做蚝油生菜好吃

一、生菜洗净，开水锅中放入少许油，放入生菜焯烫，变软后即刻捞出，控干水分

二、蚝油、蒸鱼豉油、料酒、胡椒粉、香油、淀粉、水调成调味汁

三、热油中放入蒜末爆香

四、将调味汁倒入锅中，小火煮至粘稠，浇在生菜上即可

心食神小贴士：

一、生菜焯十几秒就够，时间长颜色就不好看了
2、蚝油、蒸鱼豉油都是咸的，所以不用再放盐