蜜豆面包卷

蜜豆面包卷的简介：

制作数量3个

蜜豆面包卷的用料：

蜜豆面包卷的家常做法，怎么做蜜豆面包卷好吃

一、除黄油和蜜豆外将所有原料放入面包机，搅至20分钟后加黄油搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团，（我用的面包机揉面共需要40分钟）直接在面包机里进行基本发酵

二、发酵到2.5倍大后，取出分割成3等份，滚圆后松弛约15分钟

三、用擀面棍轻轻擀成椰圆形，放入蜜豆，用手从一端慢慢的卷成长形面包卷。放入铺有锡纸的烤盘在烤箱里继续发酵约30分钟，至2倍大

四、在面包卷表面刷上蛋液，在中间撒上白芝麻放入预热180度的烤箱，上下火中层烤至金黄色即可

心食神小贴士：

具体烘焙的时间根据自己的烤箱来定，最后的时候最好在旁边盯着，要不就是像我一样，闻到面包的香味，马上跑过去，也是可以滴！