清蒸鱼

清蒸鱼的简介：

要鱼肉味道最鲜美，而且营养成分保持最完整，那还属清蒸鱼是最好的！

清蒸鱼的用料：

清蒸鱼的家常做法，怎么做清蒸鱼好吃

一、在鱼身两面都切上几刀，均匀抹上盐和料酒，放些姜片，腌制10分钟

二、腌制好的鱼，摆在盘子上，放入蒸锅，蒸15分钟

三、蒸好的鱼取出后铺上葱丝、姜丝，淋上蒸鱼豉油

四、烧热一勺油，浇在鱼身上即可