小人娃娃头馒头怎么做好吃?做小人娃娃头馒头需要什么食材和配料?心食神虫他麻老师为您提供小人娃娃头馒头最正宗的做法,让你零基础学会小人娃娃头馒头的家常做法。
自己瞎捣腾的~
我都是照着大家的制作过程做的,只是自己弄了造型而已
没拍照,不会的去看看馒头养成之类的贴
先拿白色面团取一小块,搓圆,这是娃娃的头。再取一点可可面团,搓细长条,很细,牙签那么细,然后切一厘米长的两段出来,两头再搓细,粘一层水,粘到白色面团上,这是眉毛。注意要对称。再切两小段,搓圆,这是眼睛。也是水粘,注意水别多了,多了反而太滑粘不上去。再拿部分可可面团,切一小段,一层薄水,粘到娃娃头顶,用剪刀剪开几个口子,这是头发。最后拿尖的圆筷子,戳出嘴巴,就完成第一个娃娃头了。其他颜色方法一样。
剩余的面团我擀平,一层薄水,叠在一起,做“彩虹”馒头。要是颜色多一点我想更漂亮~
蒸完变成这样了
我老公这样拿着问我“你今天做的熊猫馒头啊?”…………………-_-#
可以用菠菜粉或者抹茶粉再做绿色,紫薯粉再做紫红色,我用草莓粉做出来颜色太浅了,不知道用什么粉(除了色素)才能得大红色呢?