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麻辣羊排锅

麻辣羊排锅的做法

麻辣羊排锅怎么做好吃?做麻辣羊排锅需要什么食材和配料?心食神射手座的good-day老师为您提供麻辣羊排锅最正宗的做法,让你零基础学会麻辣羊排锅的家常做法。

麻辣羊排锅的用料:

羊排500克
葱姜蒜适量
香菜适量
COOK100麻辣香锅料35克

教您麻辣羊排锅的家常做法,怎么做教您麻辣羊排锅好吃

  1. 羊排切块,用水浸泡,多换几次水,锅里放凉水,放入羊排,加半个柠檬的汁去膻味,煮沸后,撇去沫子,用热水冲洗干净,捞出来沥干水分待用

  2. 锅里放两倍炒菜的油,加葱姜蒜片,翻炒,加羊排,一直煸炒到羊排变黄

  3. 加生抽一勺、料酒两勺、冰糖3小块,翻炒后,加水,要多点,没过羊排后,再多放中指那么高的水,汤特别好喝,一定要稍微多点。

  4. 把香菜梗捆一下,放进去,把COOK100麻辣香锅料倒进锅里,炖1个半小时,羊排软烂后出锅!

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